Les Rencontres agronomiques 2026 ont rassemblé agriculteurs, équipes Axiane et clients autour d’échanges concrets sur les enjeux de la filière blé-farine-pain.
Au cœur de cette journée de juin : des sujets directement liés à la réalité du terrain, comme la fertilité des sols, l’adaptation des cultures ou encore la performance des exploitations ont été présentés. L’objectif est d’apporter des réponses concrètes face aux évolutions climatiques, réglementaires et aux attentes du marché.
Ces rencontres permettent aussi de mieux comprendre l’amont agricole : comment sont cultivées les matières premières, quelles sont les pratiques mises en place (Agriculture Régénérative, démarche Bas Carbone) et comment elles impactent la qualité des produits finis.
Enfin, elles font le lien jusqu’au produit en boulangerie, avec une vision complète de la filière, du champ au fournil.
Un temps fort pour accompagner les transitions et donner du sens aux produits proposés en boutique.