Nous avons de vous faire découvrir notre opération Anti-Gaspi !
L'OP Anti-Gaspi c'est :
- Une opération qui reprend un sujet d’actualité et attendu par les consommateurs
- Une opération idéale pour booster vos ventes saisonnières
- Une opération économique pour les artisans boulangers et adaptable
Une opération sur la période estivale avec comme fil rouge l’anti-gaspillage :
- Chaque année en France, près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont gaspillées soit l’équivalent de 150kg par an et par personne
- Un sujet majeur pour l’évolution des boulangeries dans les années à venir : La fin des emballages à usage unique pour le snacking, la loi AGEC (anti-gaspillage pour une économie circulaire) à destination des professionnels,..
- Une prise de parole et des actions de plus en plus attendues de la part des consommateurs : 81% des Français estiment que les efforts pour réduire le gaspillage ne sont pas suffisants. (étude OpinionWay 2022)
- Un sujet en lien avec notre stage moulin sur l’optimisation de production et le recyclage en boulangerie
Découvrez la baguette de l’été des Moulins Secrets d’Artisans :
- Une baguette au poivron rouge, graines de tournesol et herbes de Provence
- Une formulation 100% d’origine naturelle
- Un livret recettes avec des idées de déclinaisons (foccacia, pain boule,…)
- En vente à partir de mi-mai sur votre espace client en sac de 10kg
Une Opération à double mécanique :
- Une Opération en Boutique : Pour l'achat d'une baguette de l'été : une carte à planter offerte (Basilic ou Tomates)
- Une Opération en Ligne : Pour l'achat d'une baguette de l'été, jouez en ligne via un jeu digital et tentez de remporter un composteur d'une valeur de 100 euros (National et Local selon votre choix dans votre espace client)
Vous retrouverez sur notre site internet les supports de vente et autres PLV concernant cette opération.
www.espace-client-sda.com
En participant à l’opération des défis anti-gaspi, vous participez à un grand tirage au sort pour gagner un Crumbler !
- Un appareil qui vous permet de transformer vos invendus de pains et de viennoiseries en chapelure
- De nombreuses recettes innovantes pour valoriser la chapelure maison
- Réduction de votre gaspillage et gestion de surplus de production
- Qualité gustative de vos nouvelles recettes
www.crumbler.fr
Commandes : du 15 mars au 1er mai
Réception de l’opération en boutique : Le 15 juin au plus tard
Mise en place en boutique : Entre le 21 juin 2023 et le 31 août