Transmission et savoir-faire aux Moulins Secrets d’Artisans
Deux journées intenses et riches en apprentissages ont réuni nos jeunes pousses passionnées autour de temps forts dédiés à la transmission du métier. Au programme : échanges, partage d’expériences et montée en compétences dans un esprit convivial et engagé.
Un grand bravo à Philippe Hermenier pour la qualité de la transmission, et merci à nos boulangers conseil Hugo et Vincent pour leur accompagnement tout au long de ces journées.
La dynamique se poursuit la semaine prochaine dans notre moulin de Reuilly, avec une deuxième session placée sous le signe du partage et de la passion du métier.
